Etude sur la vente de poulets

Bonjour,

Mon beau-frère souhaite s'installer en tant qu'éleveur de poulets dans une démarche proche du bio (non déclarée comme telle car cela à un coût et du coup une répercussion sur les prix du produit). Afin de monter son dossier il réalise une étude de marché à laquelle j'ai participé en lui faisant son questionnaire.

Merci de l'aider en prenant quelques instants pour répondre à son enquête en cliquant ici.

Il y a bien sûr la volonté de se créer un carnet d'adresses locales, si jamais il arrivait à mener son projet, mais vous n'êtes pas obligé de divulguer vos coordonnées. Il est fortement intéressé par les habitudes de consommation des gens également.

Il veut se lancer avec combien de bêtes ?
Quelle région ?
EDIT : j'ai zapper l'intro

Du coup je suppose qu'il ne faut répondre que si on est du coin ?

J'ai répondu, mais bon, je sais pas si c'est hyper intéressant vu que je suis de Belgique

[Compte supprimé]

Merci à vous.

Vous pouvez répondre même si vous n'êtes pas du coin. Il suffit de répondre vers la fin que vous n'êtes pas intéressé par le fait qu'il vous contacte.

Cela lui permettra néanmoins de connaître les habitudes de consommation des gens, ce qui du coup tommy200, lui permettra de savoir avec combien de bêtes commencer en Normandie.

Ok, alors répondu

Étudiant aux Pays-Bas, j'ai des habitudes de consommation complètement différentes qui font que je ne peux pas donner des résultats significatifs. J'achète aucun poulet entier par an, ça élimine pas mal de questions qui pourtant sont obligatoires. Donc ça fausse le résultat.

Et la question: "Seriez-vous intéressé par l'achat de poulets directement au producteur ?" devrait avoir 'oui' ou 'non' comme réponses, suivis de la question 'A quelle fréquence?" avec les réponses "Non, occasionnellement...". Et à la fin 'Je ne mange pas de poulet' sort un peu de nulle part surtout en choix multiple ouvert.

Désolé d'être aussi chiant

[Compte supprimé]

On est en 2014 les gars, faut se réveiller ! Moi j’suis dans le poulet, eh ben j’vois rien que dans le poulet c’est un bordel !

Citation :


S'agirait de grandir

Ca, ça m'interesse !

Au final, les poulets seront bio ou non ?
Comment fera-t'il pour l'alimentation, production de céréales et de protéagineux sur la ferme ou achat d'aliments ?
Au niveau de la transformation, il abattra sur place ou le fera t'il faire ?

Dernière question concernant la commercialisation, ce serait plus pour faire des marchés ou un magasin a la ferme (avec d'autres producteurs ou seul ?) ?

C'est beaucoup de questions mais c'est un sujet qui me passionne, mon frère est pile la-dedans (ouvrier dans une ferme faisant du poulet plein-air et vendant à la ferme) et j'envisage moi aussi de m'installer dans ce genre de productions.

Si ton frère te demande quel est le gland qui veut se faire livrer du poulet dans une ruelle sombre, c'est moi

Voilà !

done

J'ai aussi répondu même si j'habite loin.
Et je conseil à ton frère ,ou beau frère j'ai pas trop compris, de s'accrocher et de bien prévoir son installation, surtout au niveau des aides actuelles de l’Europe qui ne sont pas du tout défini et au niveau des normes actuelle sur l'élevage qui peuvent bouger d'un moment a l'autre a cause du changements d'année, je te dits pas ça pour rien car moi j'ai du abandonner mon installation en élevage laitier car ce qu'ont ma promis au début de l'installation n'est plus valable actuellement .